Осидзуси Унаги Дзуси

Унаги Дзуси

Прессованные суши, с начинкой из копченого угря, огурца и сливочного сыра под соусом Унаги и кунжутом.

  • 370.-

    6 шт.

    260/40/15/2 г

  • haruki-80
Осидзуси Сяке Дзуси

Сяке Дзуси

Прессованные суши, с начинкой из лосося, хрустящего салата и нежного сыра под Унаги и кунжутом.

  • 370.-

    6 шт.

    260/40/15/2 г

  • haruki-80
Осидзуси Эби Дзуси

Эби Дзуси

Прессованные суши, с нежной начинкой из сливочного сыра и огурца, под тигровыми креветками и икрой Тобико.

  • 370.-

    6 шт.

    260/40/15/2 г

  • haruki-80
Осидзуси Чука Кунсей Дзуси

Чука Кунсей Дзуси

Черные прессованные суши с начинкой из копченного лосося сыра и огурца, под Тобико, икрой лосося и салатом Чука.

  • 370.-

    6 шт.

    260/40/15/2 г

  • haruki-80

Осидзуси: странное решение

 

Мы привыкли видеть суши полуовальной формы с кусочком рыбы сверху. На самом деле жители японии таким изыском не ограничились и миру были представлены так называемые "осидзуси".

Это прямоугольной формы прессованный рис покрытый сверху рыбой и дополнительной начинкой внутри. Данное блюдо не получило в России большой известности, но осидзуси от этого не перестали быть настоящим изыском!

В некоторых энциклопедиях появление этого блюда датируется 1893 годом, тогда начинкой была обычная скумбрия. До нашего времени блюдо сильно изменилось.

Из-за малой известности, мало кто имеет представление о приготовлении данного блюда.

Ресторан Haruku знает как приготовить осидзуси, его технология нам известна. Каждый клиент нашего ресторана может ими насладиться. Для его приготовления используются только свежие ингредиенты, которые подвергаются дополнительной проверки нашим рестораном. Просто попробуйте и вы сами всё поймете!

Заполните форму

Введите имя

Телефон

Комментарий к заказу

Комментарий к заказу

Наличными

Банковской картой

Доставка

Курьером

Самовывоз

Нажимая кнопку "оформить заказ", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.

Заполните форму

Введите имя

Телефон

Комментарий

Нажимая кнопку "связаться с нами", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.

Заполните форму

Введите имя

Телефон

Комментарий

Нажимая кнопку "связаться с управляющим", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.