Креветки — любимое блюдо для многих ценителей азиатской кухни. Там, где большую часть еды приходится вылавливать из моря, люди не считают креветки чем-то экзотическим. А, между тем, это ценнейший белок, который является настоящим кладезем минералов.
Почему необходимо хотя бы иногда употреблять креветки?
- Содержат фолиевую кислоту, которой не хватает почти всем жителям земли. Её рекомендуют принимать женщинам в виде таблеток при беременности, так как фолиевая кислота необходима для зачатия и благополучного развития беременности.
- Витамины группы В улучшают проводимость нервных волокон. Нервная система приходит в норму, уменьшается вредоносное воздействие стресса. А ещё это важный витамин для работы сердца.
- Укрепляется сердце, очищаются сосуды. Креветки должны быть в рационе каждого мужчины после 40 лет. Это профилактика сердечно-сосудистых проблем.
- Нормализация веса. Креветки содержат 86 ккал! А в жареном виде — 240 ккал. Это делает блюдо незаменимым для тех, кто хочет похудеть.
- Креветки — морепродукт, который можно вводить в рацион детей с 5 лет. Это йод в чистом виде, которого часто не хватает детям. Вообще, дефицит йода есть у каждого человека, который не живёт на побережье.
- В состав креветок входит цинк, он благотворно влияет на половую функцию как у женщин, так и у мужчин.
- Считается, что креветки — один из тех продуктов, что повышают либидо. Регулярное употребление способствует повышению уровня жизни, устранению стресса, повышению полового влечения.
- Спортсмены должны взять на заметку: креветки — именно тот продукт, который формирует структуру мышечных тканей. Протеины и белки в составе — то, что нужно для крепкой мускулатуры.
- Употребление креветок способствует выработке серотонина. А это гарант прекрасного настроения. Серотонин позволяет легче справляться со стрессами.
- Обмен веществ в организме ускоряется при употреблении таких продуктов.
Креветки используют для приготовления супов, салатов. Их подают в качестве закуски, вместе с гарниром или без него. Заказывайте креветки в проверенных ресторанах.